メキシコ産 ノンケミライム40入(4圈
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防腐・防カビ剤不使用なので安心して皮ごと使用できるライムです。薄皮なので小さくても果汁たっぷり。

ライムの特徴
レモンとよく似た果実ですが、一番の違いは味と香りです。レモンより酸味が弱く、ライム特有のさわやかな苦味と香りがあり、これがライムのファンを生み出しています。

保存・食べ頃・賞味期限について
冷蔵庫で保存してください。ライムは未熟な緑色のうちに収穫するため、時間が経って熟すと皮がレモンのような黄色に変色します。黄色くなると酸味が抜けてまろやかな味になりますが、一般的にライムに期待される味ではなくなってしまいますので、お早めにお召し上がりください。また、わずかに傷のあるものや、部分的に黄色いものが混入することがあります。品質には問題ありませんのでご了承ください。

ライムの栄養価
ライムの酸味であるクエン酸には疲労回復効果があり、ビタミンCも豊富です。

ライムのレシピ
肉、魚、麺、野菜など大抵の料理に名脇役として使えるレモンですが、
そのレモンと同じ場面で、レモンとは一味違う食材として使うことが出来ます。また、カクテルに絞るのも定番です。

 
価格 : 3,980円(税込)
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